Для того, чтобы упаковать продукцию на современных пищевых производствах используют различную газовую среду. Технология состоит в замене газов, с которыми продукты вступают в контакт. Можно упаковывать продукты без воздуха, но технология использования пищевой газовой смеси зарекомендовала себя как более качественная альтернатива. С помощью смеси удаётся увеличить срок годности продукта. А это значит, что конечный потребитель получит продукт высокого качества без использования консервантов.

• пищевая газовая смесь с различным содержанием кислорода, углекислоты и азота;
• баллоны для пищевой газовой смеси;

ООО «Теплоэнерготорг» осуществляет продажу пищевой газовой смеси в Минске по доступным ценам. Всегда в наличии товар со склада в Минске. 

Пищевая газовая смесь.  На современных пищевых производствах для упаковки продукции используют модифицированную газовую среду. Технология состоит в замене газов, с которыми продукты не вступают в контакт. Атмосферный воздух вытесняется газовой смесью нужного состава. В результате увеличивается срок годности продукта. Самые распространенные компоненты пищевых газовых смесей (ПГС) – кислород, азот и углекислота. Углекислый газ подавляет рост аэробных бактерий (развиваются в кислородной среде, но могут и в отсутствие кислорода), азот вытесняет кислород и предохраняет от окисления жиры, кислород сохраняет свежесть и естественный цвет продукта, препятствует росту анаэробных бактерий (ботулизм). Рекомендуемый состав пищевых газовых смесей для различных продуктов представлен в таблице:

Пищевые газовые смеси, предлагаемые ООО «Теплоэнерготорг», производятся в Республике Беларусь и имеют свидетельство о государственной регистрации центра гигиены и эпидемиологии(Свидетельство о государственной гигиенической регистрации - ГГР ). Продукция выпущенная с использованием этим смесей может поставляться во все страны Таможенного союза (Беларусь, Казахстан, Россия).