Конвекционная печь Radax GOGOL GG43M0HXGS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:

Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара от 90 до 230°С
Ручная регулировка влаги
Гриль
Особенности:

Распределение воздуха в камере X POWER
Режим продолжения работы до выключения
Селектор подачи пара
Единица измерения температуры °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE: эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):

X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх