Описание Плита WOK Abat ПГК-15П-ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности - мощность плиты 16 кВт; - диаметр посуды 300-500 мм; - расход природного раза - 1,69 м3/ч; - расход сжижженного газа - 1,26 кг/ч; - компактные габаритные размеры - 500х528х600 мм; - нержавеющая сталь AISI 202; - пьезорозжиг; - газ-контроль; - регулируемые по высоте ножки; Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. В комплекте поставки дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ.