Описание
Конвекционная печь Vortmax PC443M серии Prime относится к оборудованию теплового типа для профессионалов, которое используется для готовки различных по степени сложности блюд.
В печи можно приготовить мясо, рыбу, хлебобулочные изделия.
Все блюда получаются идеально пропеченными, сочными, с хрустящей корочкой и невероятно вкусными.
Конвекционная печь компактна, проста в обслуживании, поэтому ее часто используют как составляющую кондитерского и хлебопекарного оборудования.
Особенности
Компактный размер;
Внутреннее освещение камеры;
Таймер выпечки;
Световой индикатор процесса нагрева и готовки;
Звуковой сигнал окончания программы;
Печи оснащены механическими вентиляторами, равномерно распределяющими горячий воздух по пекарной камере.
Характеристики
Панель управления: Электромеханическая
Тип парообразования: без парообразования
Количество уровней: 4 (435х350 мм)
(Каталог противней)
Расстояние между уровнями: 84 мм
Температурный диапазон: 50 °C…300 °C
Комплектация: Решетка 435х350 мм