Описание Пароконвектомат Vortmax TEP-07W предназначен для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов. Благодаря использованию данного аппарата блюда получаются высокого качества, а процесс приготовления ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни. Такой аппарат с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне. Особенности Цветной Touch-screen дисплей 9 автоматических программ, возможность программирования 3-скорости вентилятора Инжекторный тип парообразования Универсальные направляющие GN 1/1 и противней 600х400 мм Расстояние между противнями можно настроить либо на 80 мм, либо на 74 мм Автомойка USB-ключ Напряжение 380 В Система Rack Control одновременно приготовление разных блюд на разных уровнях без смешения запахов (Каталог гастроемкостей) (Каталог противней) (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.