Описание
Пароконвектомат Vortmax VMI 11 серии Vario предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли.
Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
Особенности
Автоматическое поддержание заданной влажности
Подключение к канализации
Характеристики
Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости: (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.