Описание Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г (22103) используется на предприятиях общественного питания и торговли для предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Особенности 10 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм шаг уровней 80 мм электромеханическое управление 4 режима работы 3 мощных вентилятора с реверсом автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С система автоматического и ручного пароувлажнения двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск) дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла открывающееся внутреннее стекло подсветка камеры 16 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6 кВт в режиме чистого пара полностью из нерж/стали